搞好消防專業(yè)教育和培訓工作,，定期進行消防演練。

　　消防器材,、設施應按消防部門有關規(guī)定配備,，高層建筑應配備救護工具，新建,、改建,、擴建的飯店應按《建筑設計防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動報警,、自動滅火等設施,，建立健全相應的使用,、維修、保養(yǎng)檢查制度,。安全保衛(wèi)部門及其他部門應職責明確,，定期檢查和更換過期消防器材，確保消防器材完好和正常使用,。

　　建立健全消防檔案,，了解并熟悉飯店消防設施整體布局。應根據各消防重點部位的不同情況,，分別制訂消防管理規(guī)定和消防操作程序,，并嚴格執(zhí)行。

　　飯店新建,、更新改造項目的圖紙,，需報經區(qū)、縣以上公安消防部門審批,，竣工后應通過檢查驗收,，符合消防安全要求，方可投入經營運轉,。

　　嚴格管理和控制火種,、火源及易燃易爆物品，倉庫,、柜臺等場所禁止吸煙,，客房、商場,、倉庫等重點部位的施工動火,，須履行安全保衛(wèi)部的審批手續(xù)，并在現場設置滅火器材,。施工現場易燃物應及時清理,。未經工程部門批準，任何人不得亂拉亂接電源,。飯店各部門使用易燃易爆物品，應指定人員負責并采以安全措施,。

　　客房內所有的裝飾材料,，應采用非燃燒或難燃燒材料；窗簾一類的絲棉織品,，應經阻燃處理,。

　　客房內除了原有電器和允許旅客使用的電吹風、剃須刀等小型電器外,，禁止使用其它電器設備,，尤其是電熱設備,。

　　凡攜帶易燃易爆物品進入賓館、飯店,，應及時交由服務員進行專門保管和存放,。

　　客房內應配有禁止臥床吸煙的標志、應急安全疏散指示圖和旅客須知等安全指南,。

　　服務員應對倒床吸煙,、亂扔煙頭、入睡后不關音響和電視人員等違反消防安全管理的行為進行勸阻,，必要時可請保安進行制止,。

　　寫字間的出租方和承租方應簽訂租賃合同，其中必須明確防火責任制,。

　　按照《建筑滅火器配備設計規(guī)范》配備相應的滅火器材,，一般每四至五個標準間配備一組ABC類干粉滅火器，并定期檢查,，保證其完整好用,。